Целиакия

Целиакия (кишечный инфантилизм, болезнь Ги–Гертера–Гейбнера) характеризуется непереносимостью белка клейковины (глиадина) пшеницы и ржи. Клинически проявляется расстройством пищеварения, анемизацией, нарушением общего развития в детском возрасте.